Обратный звонок

Укажите Ваше имя:

ЗвонокViberWhatsapp

Укажите номер телефона:

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой обработки данных

Турция

Турция — государство в юго-западной части Азии на Ближнем Востоке. Имеет общие границы: на востоке с Грузией, Арменией, Азербайджаном и Ираном, на западе — с Грецией и Болгарией, на юге — с Ираком и Сирией. Омывается Чёрным, Средиземным, Эгейским и Мраморным морями. Общая площадь 783 562 кв. км. Численность населения 76 миллионов человек. Столица Турции – Анкара. Кроме нее, крупнейшие города: Стамбул, Измир, Бурса, Адана, Анталья, Конья.

Современная Турция — это одно из самых популярных направлений у туристов из разных стран в летний период, особенно у туристов из России. Этому способствует: относительно короткий перелет, обслуживание на высоком уровне по системе «все включено», огромное количество исторических достопримечательностей, базары, рынки.. и, конечно же, ласковое, теплое море и отличные пляжи. Зимний отдых в Турции прекрасно подойдет для любителей горных лыж. И, самое главное, он обойдется в разы дешевле, чем в других странах.

Визовый режим

Граждане РФ, которые собираются поехать в Турцию с целью туризма, шопинга, в рамках деловой командировки или в гости виза не нужна, если длительность пребывания в государстве не превысит срок в шестьдесят дней. По состоянию на 2020 год пересечь границу можно с загранпаспортом, который действителен не менее четырех месяцев со дня въезда в Турцию.

Религия

Турция – светское государство и в стране закреплена свобода вероисповедания. Большинство исповедует ислам: ханафитский мазхаб и матуридизм. Развиты исламские братства — тарикаты. Общее количество мусульманских мечетей около 80 тысяч. Другие религии – христианство и иудаизм, но их последователей значительно меньше.

 

Время

Часовой пояс Турции – UTC+3, время совпадает с московским летом и зимой.

В Турции с 2016 года часы на зимнее/летнее время не переводятся (решение от 7 сентября 2016 года).

Расстояние до Анталии от Москвы составляет 2.150 км, поэтому время полета из столицы России не превышает обычно 3.5 часов. Самая основная прелесть Турции заключается в том, что долететь до нее можно напрямую, хотя из небольших российских городов рейсы организовываются не ежедневно.

Климат и природа

Большая часть территории Турции покрыта горами, окружающими внутреннее плоскогорье, которое расположено довольно высоко над уровнем моря. На периферии страны также можно обнаружить некоторое количество узких равнин. Орографически территория страны подразделяется на пять регионов. Основным элементом рельефа Причерноморья являются Понтийские горы. Их высокие хребты уже на малом расстоянии от побережья достигают высоты 2000 метров, а недалеко от Синопа возвышаются на 3-3,5 тысячи метров. Здесь практически отсутствуют хорошие природные гавани, а единственный залив расположен между Самсуном и Синопом. Небольшая (всего несколько километров в ширину) равнина лежит на самом побережье. Зато на побережье Мраморного и Эгейского морей заливов и бухт бесчисленное множество. Береговая линия очень изрезанная и бухты достаточно глубоко вдаются в берег, чтобы обеспечить доступ к внутренним районам. Здесь расположено несколько алювиальных долин, разделённых между собой горными кряжами, высотой от 300 м на западе до 1500 м на востоке области. На средиземноморском побережье лежит один из самых плодородных регионов страны – Аданская равнина, омываемая реками Джейхан и Сейхан. Реки эти берут своё начало в горах Тавра и Антитавра, мощных хребтах, отдельные вершины которых достигают высоты 3000 метров над уровнем моря. Имеется здесь и несколько заливов, крупнейшие из которых – Анталья и Искендерун.

Климатические условия в Турции сильно варьируются в зависимости от местности, но в целом совпадают с орографическим районированием.

На черноморском побережье преобладает переходный субтропический климат. Колебания температур здесь небольшие, от 5° С в самый холодный период до 22–24° С в самое жаркое время года. Суточная температура также колеблется незначительно.

 Жаркое сухое лето и дождливая тёплая зима – отличительные признаки средиземноморского климата, который господствует на средиземноморском и эгейском побережьях Турции. Летом температура воздуха достигает 33–35° С, тогда как зимой средние температуры не превышают 10° С, а по ночам бывают и заморозки.

 Континентальный климат Восточно-Анатолийского нагорья отличает продолжительная и суровая зима. На южной его оконечности средняя январская температура составляет –1° С, тогда как в центральных и северных районах она падает до –12° С, а ночами и до –40° С. Это единственный район страны, где невозможно  земледелие круглогодичного цикла. При этом лето здесь жаркое и сухое, с большими суточными перепадами температур.

 

Когда лучше ехать

Погода в Турции в разные месяцы ведет себя по-разному в зависимости от сезона. В Турции погода позволяет отдыхать практически круглый год, но купальный сезон здесь длиться примерно полгода, с апреля по октябрь. Остальные месяцы температура воды недостаточно высока.

Самая жаркая пора, когда пляжный сезон набирает максимальные обороты, это период с июня по сентябрь. В эти летние деньки средняя температура составляет около 30-35 °С тепла. Морская вода сохраняет температуру на уровне 25-27 °С по Цельсию. Дождей в летнее время практически не бывает. Поскольку летние месяцы – это традиционно период отпусков у российских туристов, то отели и пляжи буквально «кишат» отдыхающими из России. Для кого то это, несомненно, плюс, для кого то – минус.

Погода в Турции в зимние месяцы не особо балуют высокими температурами. С декабря по февраль температура воздуха всего-то лишь 14-15 °С. Вода в море составляет 17°С, что нельзя назвать очень комфортной температурой для плавания. Все же зимой в Турции значительно дешевле отели, и если вас устроит бассейн с подогревом, то вполне можно выбрать эту страну для отдыха.

Главное зимнее развлечение во многих странах – горные лыжи, и Турция не является исключением.

В межсезонье, как правило, либо продолжают либо открывают купальный сезон смельчаки. В марте, пожалуй, еще рановато доставать купальники и крем для загара. Но уже в конце апреля можно насладиться песочком и еще не совсем теплым, но все же морем.

В осенний период, аж до самого ноября вода позволяет ощутить все прелести пляжного отдыха. Средняя температура ноябрьского моря – 23 °С, а температура воздуха 20-25°С.

 

Куда лучше ехать летом

Наиболее популярные курорты Турции протянулись вдоль берегов Эгейского и Средиземного морей. Измир, Кушадасы, Бодрум, Мармарис и Фетхие находятся на Эгейском море. Кемер, Анталья, Белек, Сиде и Аланья — на Средиземном. Берега Мраморного моря на западе страны и Черного моря на севере не менее живописны, но не столь популярны у туристов, предпочитающих комфортный пляжный отдых.

На пляжах Эгейского моря преобладает галька. На Средиземном море можно найти пляжи всех видов: это и песчаные пляжи Белека и Сиде, и каменистые бухты Кемера и Антальи.

Почти ста пляжам Турции присвоены «Голубые флаги». Большинство четырех- и пятизвездочных отелей имеют собственные пляжи и заботятся о соблюдении чистоты и порядка. Но есть и трех- и даже двухзвездочные с собственными пляжами и с бесплатными лежаками и зонтиками (только в таком случае это обычно простейшие конструкции). Некоторые дорогие отели сознательно завышают цены на пользование своими пляжами, чтобы отпугнуть туристов со стороны. Для того чтобы воспользоваться участком пляжа, принадлежащего барам или ресторанам, необходимо сделать там заказ (например, купить напиток). В этом случае платить за лежак и зонтик не придется.

Куда лучше ехать зимой

Приехать в Турцию зимой можно и на многочисленные горнолыжные курорты. Наиболее популярны Давраз (недалеко от Анталии) и особенно Улудаг (недалеко от Стамбула), где построены десятки отелей рядом со склоном, а подъемники работают «прямо из холла». Выбор трасс для катания весьма велик, правда, по большей части они рассчитаны для «горнопляжников». Куда поехать отдыхать в Турции на горнолыжный курорт решать вам — интересный вариант это Паландокен  рядом с аэропортом Эрзурум, но такой выбор предполагает пересадку на самолет местных авиалиний в Стамбуле (аэропорт Сабиха Гечкен). Многие туристы акцентируют внимание на высокую стоимость ски-пас, проката оборудования и услуги тренеров на турецких горнолыжных курортах, но есть и исключения. Сейчас набирает популярность еще один горнолыжный курорт, цены на котором, значительно ниже,  чем на Красной поляне в России. В горнолыжном центре Эрджиес (Эрджияс) очень хорошо развита инфраструктура: здесь есть кафе, рестораны, продуктовые магазины и точки продаж горнолыжного инвентаря, пункты проката снаряжения, детская площадка, медицинский пункт, школа инструкторов, бассейн. Туристы могут остановиться в одном из отелей в горах или выбрать проживание в городе Кайсери, откуда организуется трансфер до горнолыжного курорта.

 

Курорты Эгейского моря

Кушадасы   

Название переводится как «Птичий остров», поскольку рядом находится остров (Pigeon Island), где гнездятся птицы. Сейчас он связан с материком насыпной дорогой.

Курорт является популярным местом для пляжного отдыха и имеет всю инфраструктуру с отелями, ресторанами, барами, дискотеками, рынками и магазинами. Много водных развлечений, дайвинг, аквапарки (Адаланд и Аквафэнтази). Часто устраиваются яркие шоу программы, наполненные национальным колоритом. Благодаря удачному расположению, отсюда можно отправиться на экскурсии в Эфес, Милет, Измир, Дидим, Пергам, Трою, Иераполис и Памуккале.

Кушадасы известен своими минеральными источниками Балчова, которые лечат кожные заболевания и имеют омолаживающее действие.

Городской пляж — в центре города, простирается на огромное расстояние вдоль моря. Лежаки и зонты здесь предоставляются за плату (около $0,5), побережье — каменистое.

Чтобы попасть на женский пляж, нужно минут 10 ехать на автобусе. Это песчаный пляж с большим выбором водных развлечений, закусочных и ресторанов.

«Длинный пляж» расположен в 6 км от центра курорта и протянулся почти на 30 км. На его побережье расположены отели 4-5*, множество кафе и ресторанов, а также лучшая коллекция водно-плавательного снаряжения и водных развлечений. «Длинный пляж» — самый популярный на курорте.

Бодрум

Самое молодежное и тусовочное место во всей Турции. Если вы любите бары, дискотеки, клубы, развлечения и ночную жизнь – то это место точно для вас. Кроме этого здесь понравится серферам и любителям парусного спорта. Благодаря ветрам созданы все условия для этих видов спорта, причем одни из лучших в стране.

Курорт имеет всю инфраструктуру с отелями, магазинами, рынками, банкоматами, ресторанами, барами и т.д. Предлагает множество водных развлечений: виндсерфинг, параселинг, водные лыжи и мотоциклы.

Бодрум — любимое место отдыха турецкой богемы. Поэты художники, писатели и музыканты, бизнесмены и меценаты приезжают сюда по выходным и праздникам, а некоторые живут в городе постоянно, черпая в нём вдохновение.

Мармарис

На полуострове юго-восточнее Бодрума расположился Мармарис — один из лучших морских курортов страны, по праву считающийся самым «европейским» в Турции. Расположен в заливе с тремя островами, полном укромных безлюдных бухт, на границе Эгейского и Средиземного морей.

В Мармарисе — многокилометровые пляжи и прозрачная бирюзовая вода. Городской пляж, подчеркнутый двойной линией пальм и узкой прогулочной дорогой, тянется через всю бухту от гавани до Ичмелера. Лежаки и зонтики на городском пляже платные, если только отель не имеет специальной договоренности и не включает пользование ими в стоимость проживания.

Фетхие

Пляжи — крупная галька, в Hill Side Beach — насыпной песок, но при входе в море все равно камушки. Club Hotel Letoonia находится на полуострове и пляж там – платформа и песчаный насыпной.

Вторая часть Фетхие — бухта Олюдениз (Olu Deniz), в которой расположено около 50 отелей. Здесь песчаные, не очень широкие пляжи, ни один из них не принадлежит конкретному отелю — все муниципальные. Вход на пляжи бесплатный, лежаки и зонтики — за плату (около $1 за комплект). С краю бухты, где уже заканчиваются отели, в море уходит широкая песчаная коса, создающая закрытую от ветров и течений бухту, где можно купаться даже зимой. Этот широкий песчаный пляж-полуостров называют пляжем Клеопатры или Черепашьим островом (на косе действительно часто пасутся черепахи). Сюда стоит приехать даже из Hill Side Beach — настолько здесь красиво (тем более — возят ото всех отелей бесплатно, а езды — на несколько минут). Пляж муниципальный, лежаки и зонтики платные.

 

Курорты Средиземного моря 

Кемер

Курорт расположен на прибрежной полосе между морем и горами. Горы защищают от ветров, а море гарантирует высокую влажность и смягчает климат. В Кемере широкие галечные пляжи. У некоторых отелей насыпные пляжи из песка, но при входе в море — все равно галька. Купальный сезон продолжается с мая по октябрь.

В самом городе Кемер два пляжа — один городской, галечный с огромным разнообразием видов водного спорта и экскурсиями на яхтах, а другой — песчано-галечный Пляж лунного света, на котором цитрусовые деревья создают прохладную тень.

Анталья

Главный курорт Турции, расположен в 12 км от аэропорта. Здесь широко развитая сеть современных отелей, множество ресторанчиков, кофеен в национальном стиле, всевозможных развлекательных центров и дискотек, бесчисленные магазины, парки водных развлечений.

В самой Анталье песчаные пляжи. Они не слишком популярны: все же Анталия — скорее городской курорт, чем пляжный.

 

Белек

Находится между Антальей и Сиде. Это один из немногих курортов Турецкой Ривьеры, не относящийся ни к одному историческому городу.

В Белеке многокилометровые широкие песчаные пляжи. Купальный сезон длится с мая по октябрь. Практически вся прибрежная зона отмечена «Голубым флагом«. Можно сказать, что сам по себе Белек состоит, прежде всего, из широкого, протянувшегося на 20 км пляжа, покрытого крупным и мелким песком.

Сиде

Небольшой город на полуострове, в 75 км севернее Антальи, один из наиболее оживленных курортов юга Турции. Отличные песчаные пляжи находятся на запад от города, но там достаточно много отелей. Пляжи на востоке всегда менее заполнены, а потому гораздо приятнее. Покрытие тут песчаное, заход в море местами плавный. Но ближе к центру города встречаются каменистые участки с обрывистыми спусками, поэтому семьи с детьми отдыхать здесь не любят. К слову, людей в этой части Сиде вообще гораздо меньше, чем на западе. Инфраструктура тоже существенно отличается.

Аланья

Самый восточный турецкий курорт на Средиземном море. Отличительная особенность этого райского местечка — чистейшие узкие полоски пляжей с желтоватым песком, простирающиеся на многие километры. Купальный сезон длится с конца апреля до середины ноября. Подковообразное побережье рассечено выдающимися в море скальными мысами на уютные бухты, чьи пологие пляжи особенно хороши для отдыха с детьми, т.к. море здесь неглубокое, а цены весьма демократичны.

Деньги в Турции

Турецкая лира — национальная валюта в Турции. 1 лира равна 100 курушей. В ходу банкноты: 5, 10, 20, 50, 100 и 200 лир. Монеты: 1, 5, 10, 25, 50 курушей и 1 лира. На всех купюрах и монетах изображены разные портреты Мустафы Кемаля Ататюрка — первого президента Турецкой Республики. На большей части Турции все расчеты происходят исключительно в турецких лирах. В туристических зонах очень любят валюту, но принимают также лиры, которыми часто платить выгоднее. Платить повсеместно можно пластиковыми картами. В Турцию лучше всего ехать с наличными долларами или евро. В некоторых городах курортной зоны (Анталия, Алания) и Стамбуле можно обменять рубли по хорошему курсу, но надо знать, где это делать. Большинству лучше рассматривать этот вариант, как запасной. Менять валюту проще всего в обменниках, выгоднее всего в офисах банков, банкоматах. Также в туристической зоне популярный способ обмена — оплата покупок валютой (евро или доллары) в Мигрос, Вайкики и других магазинах и получение сдачи в лирах. Повсеместно в банкоматах Турции в 2019 году введена комиссия 4-8% за съем наличных с карты другого банка. В DenizBank больше нельзя снимать без комиссии клиентам Сбербанка.

 

Что стоит попробовать

Турецкий завтрак (кахвалти). Турецкий хлеб или тосты, масло, джем, шоколад и/или мед, оливки и маслины, сваренные вкрутую яйца, самые вкусные в мире помидоры, огурцы несколько видов сыров, и, конечно же кофе или чай. Турецкий завтрак (кахвалти) — считается одним из лучших в мире и сервируется во многих ресторанах, кафе, гостиницах и пансионах. Ограничений для кахвалти не существует, поэтому каждый хозяин привносит в эту чудесную традиции что-то свое.

 Симит — самая популярная выпечка, которая продается повсеместно в Турции. Известна еще с 16 века. Наверное, популярность этой кунжутной булки обусловлена тем, что она может быть полноценным завтраком или перекусом.

Менемен— турецкий вариант яичницы на завтрак. Омлет, смешанный с тушеными овощами. Очень вкусно с теплым лавашом) Менемен можно без проблем найти в меню кафешек и маленьких ресторанчиков, часто предлагается в качестве дополнения к турецкому завтраку.

Манты (manti) — турецкий вариант пельменей, которые готовятся с мясом баранины или говядины и либо варятся, либо жарятся. Подаются с пряным соусом на основе натурального турецкого йогурта. Считается национальным блюдом Турции.

Чорба. Обычно турецкие супы (чорба) густые и насыщенные, на основе чечевицы или томатов. Попробуйте традиционную чорбу из чечевицы и риса (ezogelin çorbası, эзо-гелин) или просто из чечевицы (mercimek çorbası, мермесик – чорбаси), суп из курицы (tavuk suyu çorbası, тавук-сайю), рыбный суп (balık çorbası, балык чорбаси) или кисломолочный суп с мятой (Yayla çorbası, яйла чорбаси).

Долма и сарма — два блюда на основе пряного риса с луком.  Долма — овощи (перец, цукини или баклажан) фаршированные смесью из риса, смородины, специй, корицы, орехов и фарша телятины. Сарма — более аскетичный вариант, виноградные листья, фаршированные пряным рисом. Оба блюда часто подаются в качестве мезе (холодных закусок).

Мезе. Холодные турецкие закуски — салаты, фаршированный перец и помидоры, соленья, оливки, долма и сарма, мелкие морепродукты типа мидий-кальмаров, хумус, соусы и тд и тп. Обычно закуски подаются перед основными блюдами.

Кебаб. Кебабом в Турции называют приготовленное на открытом огне мясо, которое подается с овощами и соусами. В каждом районе Турции кебаб готовят по своему. Часто кебаб носит название местности, в которой он готовится. Обязательно попробуйте кебаб в Каппадокии, который готовят в глиняных горшках.

Имам Баилди. История этого блюда уходит корнями во времена Османов. Название Имам Баилди (Imam Bayildi) переводится очень забавно — обомлевший имам. Предмет обморока — баклажан, фаршированный овощной смесью из лука, чеснока и томатов. Есть также уже современные вариации с мясными начинками. Очень вкусно с традиционным масляным рисом пилаф (pilaf).

Кефте и Чи Кефте Наряду с кебабом, кефте (köfte) — традиционное и любимое в Турции блюдо, которое готовят практически везде. По сути — это мясные шарики.На уличных лотках подаются в компании питы и салата. Чи Кефте (Çiğ köfte) — вегетарианская версия кефте, которая по внешнему виду очень напоминает обычные мяснык кефте, но готовятся из булгура, томатной пасты и специй.

Борек и Гезлеме. Эти вкусняшки начиняются чаще всего мясом или смесью из шпината и сыра. Основа для борек (börek) — слоеное тесто. Выпекается борек по разному — порционно, большим куском, рулетом. Основа для гезлеме (Gözleme) — постное тесто в форме лепешки. Особый шик — борек или гезлеме, приготовленный в традиционных печах или на открытом огне. Очень турецкая выпечка, обязательно попробуйте!

Лахмаджун (lahmacun) и пиде (pide) — два варианта «турецкой пицы». Лахмаджун — плоская хрустящая лепешка с начинкой и мяса и пряностей. Пиде — более продвинутый вариант с разного рода топингом и скрученными краями. Оба варианта довольно популярны в качестве местного фаст-фуда.

Кумпир (kumpir) — печеная картошка в мундирах, с маслом и сыром и разнообразными начинками на выбор.

Айран – обязательно попробуйте этот замечательный турецкий напиток. Он очень освежающий, вкусный и полезный. Айран готовят из турецкого йогурта, взбивая его с водой и солью.

Каштаны и кукуруза. Жареные каштаны и кукуруза на гриле — очень вкусные и «здоровые» снеки, которые продаются в изобилии на улицах турецких городов.

Кофе на углях. Турецкий кофе – черный очень крепкий кофе, который подается в маленьких чашках. В Турции никогда не добавляют молоко в кофе. Традиционный турецкий кофе готовится в маленьких турках на углях.

Пахлава, лукум и халва. Очень сладкие, с особым очень деликатным и, в тоже время, пряным вкусом, турецкие сладости — это особый вид кулинарного искусства. Очень доступный, к тому же).

Дондурма (Maraş Dondurma) — традиционное турецкое мороженое, которое очень отличается от привычного нам лакомства. Дондурма готовится из молока, сахара, мастики и салепа (напиток из клубней ятрышника). Консистенция этого мороженого — густая и липкая. На улицах турецких городов, продажа дондурмы нередко сопровождается забавным перфоменсом продавцов.

 

Что посмотреть

Эфес. Могучие руины Эфеса образуют собой целый город из колоссальных памятников и мраморных колоннад. Подобное зрелище нельзя пропускать! Данное поселение является одним из самых сохранившихся римских городов в Средиземноморском регионе. Здесь вы можете воочию увидеть, какой была жизнь на пике могущества Римской империи. Чтобы осмотреть ключевые достопримечательности Эфеса потребуется, как минимум, полдня или даже дольше, если вы настроены всерьез. Рекомендуем запланировать поездку так, чтобы потом не пришлось спешить.

Каппадокия. Сюрреалистичная долина парящих скал в Каппадокии является мечтой любого фотографа. Скальные хребты и гребни холмов образуют захватывающие панорамы волнообразных скал и вершин причудливой формы, которые были созданы тысячами лет воздействия ветра и воды. Если вы не из тех, кто готов отправиться в пеший поход ради видов, то это одно из популярнейших в мире мест для полета на воздушном шаре. Если же лунные пейзажи вас в принципе не очень вдохновляют, можете ознакомиться со старинными церквями, расположенными в долине. Они вырезаны прямо в скале и отличаются великолепными фресками. Создали их во времена Византии, когда данный регион был важным центром раннего христианства.

Собор Святой Софии (Музей Айя-София) известен как одно из красивейших зданий в мире. Будучи ярким свидетельством византийского величия, эта достопримечательность играет огромную роль не только для Стамбула, но и для всей Турции. Ошеломляющая громада внешнего фасада собора обрамлена изящными минаретами, которые были добавлены после османского завоевания. Вместе с тем, роскошные интерьеры, украшенные фресками, напоминают о былом могуществе старого Константинополя. Знаменитый памятник архитектуры является обязательным к ознакомлению для тех, кто решил посетить Турцию.

Дворец Топкапы. Фантастически роскошный дворец Топкапы перенесет вас в сказочный мир богатейших султанов. Именно отсюда повелители Османской эры строили свою империю, которая протянулась от Европы до Африки через Ближний Восток. Незабываемым символом былого могущества послужат внутренние интерьеры дворца с его богатой отделкой и ювелирным декорированием. Окружающие постройку общественные сады некогда целиком и полностью принадлежали дворцу. Сегодня же они открыты для посещения, так что здесь можно отдохнуть после прогулки по городским улицам.

Монастырь Сумела (Девы Марии) является одной из главных достопримечательностей для гостей Черноморского побережья Турции. Он возведен в потрясающем уединенном месте, прямо посреди скалы. Прогулка среди заброшенного религиозного комплекса с его церковными интерьерами, украшенными колоритными фресками, обязательная часть программы для туристов, путешествующих по северо-восточному региону страны. Открылся монастырь во времена Византии, а закрылся только в 1923 году. Заглянув в его пустые кельи, вы сможете легко представить себе, в каком уединении жили здешние монахи.

Памуккале («Хлопковый замок») – одно из самых известных природных чудес Турции. Это белоснежные террасы известнякового туфа, каскадом спускающиеся по склону, что выглядит как контрастное белоснежное поле посреди зеленого пейзажа. Данные террасы интересны и сами по себе, но неподалеку есть обширные и слегка беспорядочные руины римского города Иераполь (Хиераполис). Древний курортный город, расположенный на вершине холма – еще одна веская причина посетить Памуккале. Чтобы получить лучшие фотографии, рекомендуем приезжать к сумеркам, когда белая поверхность туфа подсвечивается опускающимся за горизонт солнцем.

Ани. Недалеко от границы между Турцией и Арменией находятся заброшенные здания некогда могущественного города Ани, располагавшегося на Шелковом пути. Когда-то он был даже столицей Армянского государства, но пришел в упадок в XIV веке, после монгольских нашествий, землетрясений и изменений торговых маршрутов.
Красивые здания из красного кирпича медленно осыпаются посреди степной травы, производя гипнотическое впечатление на всех посетителей. Не пропустите церкви Искупителя и Святого Георгия, которые могут похвастаться сложной каменной кладкой и до сих пор видимыми фресками.

Гора Немрут-Даг. Данная гора представляет собой главную открыточную достопримечательность Восточной Турции. На ее вершине имеется погребальный курган, на котором можно увидеть остатки некогда огромных статуй, охранявших захоронение.
Это странное и одинокое место считается самой своеобразной археологической площадкой Турции. С вершины на вас смотрят огромные головы давно забытых богов, что придает пустынной местности довольно мрачную атмосферу.  Лучшее время для визита – рассвет. В это время вы сможете понаблюдать, как статуи постепенно проявляются из темноты.

Круиз по Средиземному морю. Средиземноморское побережье Турции может похвастаться красивыми руинами и массой вариантов, чем себя занять. Впрочем, большинство туристов ограничивается пляжным отдыхом и великолепными береговыми видами. Круиз на яхте – самая популярная активность у путешественников в Бодрум и Фетхие. И на то есть причины! Крутые лесистые склоны, скрытые бухты с крошечными пляжами и сотни маленьких островков – все это отлично подходит для морского круиза. Даже совершенно сухопутные люди будут под впечатлением. Один из самых знаменитых туров известен как «Голубой круиз», проходящий от Фетхие к Олимпосу, где находится природный феномен под названием Огни Химеры.

Аспендос. К югу от Антальи находится древняя громада римского театра Аспендос, который является живым свидетелем помпезности правления императора Марка Аврелия. Считается, что это наиболее хорошо сохранившийся театр классической эры из числа тех, что вообще дожили до наших дней. Сегодня, он является одной из главных достопримечательностей античности. Несмотря на то, что театр — это основная причина, чтобы приехать сюда, в долине неподалеку есть и другие руины, которые можно исследовать, если у вас есть время. Большинство посетителей приезжают с турами из Антальи и Сиде, поэтому ничего, кроме театра, не видят.

Пергам. В Турции полно греческих и римских развалин, но ничто не может сравниться по своему положению с древним Пергамом, который находится вблизи современной Бергамы. Некогда здесь находилась самая важная библиотека древнего мира. Сегодня, древний храм Пергама доминирует над окружающей местностью с вершины холма. Это невероятно атмосферное место с акрополем и театром, которые находятся на склоне холма. Оттуда, кстати, открывается замечательный панорамный вид. Данный город хорошо подходит для осмотра, если вы хотите больше узнать о жизни в эпоху Древнего Рима.

Олюдениз. Невероятно бирюзовая вода. Есть.  Пышный зеленый лес, скатывающийся со скалы на белоснежный пляж. Имеется. Защищенная бухта Олюдениз находится всего в нескольких километрах от Фетхие, и является одним из самых знаменитых турецких пляжей. Учитывая потрясающие пейзажи (как будто сошедшие с открытки), нетрудно понять, почему у этого места такая популярность. Если на пляже будет слишком многолюдно, можно обратить взоры к небу. Сразу за побережьем имеется гора Бабадаг, откуда можно совершить полет на параплане (с инструктором), и полюбоваться здешними видами с высоты. Ах да, упоминали ли мы, что Олюдениз является чуть ли не лучшим в мире местом для полетов на параплане? Есть.

Сафранболу— это наиболее хорошо сохранившийся османский город Турции, который является крайне фотогеничным местом с красивыми ветреными переулками. По их бокам расположены тщательно восстановленные деревянные дома, служившие жильем для богатых купцов. Сегодня здесь размещаются отели и рестораны. В городе не так уже много развлечений. Данное место подходит для простых прогулок по улицам, во время которых можно наслаждаться атмосферой старого мира. Впрочем, городок знаменит своими сладостями и ремесленными товарами. В местных магазинчиках вы легко подберете себе уникальные сувениры. Если вы окажетесь здесь проездом из Стамбула, мы бы рекомендовали задержаться на ночь, чтобы проникнуться исторической атмосферой.

Патара. Учитывая протяженность средиземноморского побережья, в Турции найдется пляж под любые вкусы. Однако Патара небезосновательно имеет статус самого знаменитого. Занимая 18 километров побережья, пляж может похвастаться обширным пространством. Даже в разгар сезона здесь можно найти тихое местечко, в отдалении от основной массы отдыхающих. Прямо за пляжным песком находятся руины древней Патары, где можно увидеть колоннады, восстановленное здание городского парламента и театр на 5 000 человек. Если валяться на солнце вам надоест, отправляйтесь в дюны и побродите по развалинам некогда процветающего ликийского города. В Патару можно легко попасть из Каса или Фетхие.

 

Развлечения

Дайвинг в Турции. Скажите дайвингу «да», даже если ни разу не окунались в море с головой. Просто доверьтесь инструкторам и тогда у вас есть шанс увидеть потрясающий подводный мир, где тысячелетиями хранятся развалины античных городов, потрясающей красоты подводные гроты и, естественно, можно бесконечно удивляться разнообразному животному и растительному миру турецких морей. В Турции лучше всего проходить курс обучения подводному плаванию: здесь это стоит недорого и тренер будет русскоязычным, что чаще всего – немаловажно. Где заняться дайвингом в Турции: Бодрум, Мармарис, Кашадасы, Анталия, Кемер.

Серфинг в Турции. За серфингом надо отправляться на полуостров Чешме. Здесь лучшее место в стране для того, чтобы покататься на волнах и заняться серфингом и виндсерфингом, да и в целом побережье прекрасно подходит для занятий водными видами спорта. Также для виндсерфинга подойдет городок Алачати на берегу Эгейского моря.

Сплав по горным рекам. Сплав по горным рекам на каное, лодках и плотах – одно из самых популярных и любимых развлечений в Турции, известное больше как рафтинг. Восторг и острые ощущения – гарантированы, причем этот вид отдыха совершенно безопасен для здоровья. Перед сплавом инструктор обязательно проведет практическое занятие и только потом начинается путешествие по реке. Лучшее место для сплавов – Национальный парк «Кепрюлю Каньон», где туристы увидят потрясающие пейзажи каньонов и преодолеют пороги горной реки.

Параглайдинг. Хотите спрыгнуть с парашютом? Тогда займитесь в Турции параглайдингом! Конечно же, это не совсем парашют, но впечатления похожие и даже более полны романтики, что ли. Параглайдинг – это полет на параплане, где за 20 минут можно с удовольствием понаблюдать за красотами пейзажей.

Полет на воздушном шаре над Каппадокией. Каппадокия входит в топ обязательных мест (ссылка) для посещения в Турции, а еще здесь есть аттракцион, который не оставит равнодушным вообще никого! Полет на воздушном шаре над лунными скалистыми образованиями, которые были созданы в результате извержения древних вулканов – это действительно мощно! Час полета стоит 150 евро, но поверьте, это стоит того!

Сходить к настоящему брадобрею. Это развлечение для мужчин, при чем настоящих мужчин! В Турции обязательно стоит сходить к настоящему брадобрею, который опасной бритвой, совершенно на вас не глядя, разговаривая с проходящими мимо знакомыми, талантливо и без единой царапины идеально побреет бороду. Во-первых, это действительно кажется экстремальным, во-вторых, по возвращению домой вы еще долго будете сожалеть, что в Беларуси такой услуги не существует.

Попариться в турецкой бане. Ну как можно отправиться в Турцию и не побывать в хамаме! Это просто неуважительное отношение к стране! В Турции существует целый ритуал посещения бани. Но стоит учесть, что баня в отеле для туристов и баня в Стамбуле для местных – это две огромные разницы, лучше отправиться в столицу Турции.

Отправиться в аквапарк с детьми и друзьями. В Турции созданы потрясающие условия для отдыха с детьми, поэтому если вы отправляетесь с ними на море, то не забудьте сходить в аквапарк. Довольными останутся все. Обычно аквапарки есть при крупных отелях, или на популярных курортах, т.е. найти их в стране не проблема. Самый же большой – это аквапарк «Дедеман» в  Анталии. Здесь даже создан уникальный комплекс искусственных озер и бассейнов с островками и мостиками. На берегу водоемов расставлены лежаки и зонтики, можно поиграть в пенный футбол и естественно прокатиться на бесчисленных горках.

Совершить круиз на яхте. Хороший способ оценить красоту стороны со стороны моря – это отправиться в тур на яхте. На каждом курорте предлагают сотни вариантов, где цена варьируется в зависимости от количества дней и программы. Можно даже арендовать яхту на себя любимого за 2000 евро в неделю. Любой каприз, как говорится, будет исполнен. Но любой вариант будет действительно хорош. Рекомедуем!

      В Турции развлечения найдутся для всех — для экстрималов, романтиков, детей, пожилых пар и молодых тусовщиков. Курорты этой страны идеальны для проведения отпуска и это не преувеличение.

 

Что привезти из Турции в подарок

Турция — страна огромного выбора подарков и сувениров!

Турецкое золото и серебро — красивые изделия, выполненные с изыском и они стоят значительно меньше, по сравнению с другими странами.

Кожаные изделия, которых на рынках и в магазинах великое множество. Интересный крой, отменное качество и невысокие цены привлекают покупателей. Чем меньше магазин, тем ниже там цены; причём при магазинах обустроены мастерские, в которых осуществляют пошив одежды по меркам буквально за сутки. Также выгодно приобретать меха и дублёнки, поскольку турецкие производители шьют данные изделия специально для русских туристов, а также приезжих из СНГ.

Изделия из фарфора и керамики с ручной росписью. Особенно привлекательны медные сосуды, напоминающие времена Османской империи.

Ковры — они здесь недешевые, но этого и стоят, так как отличаются хорошим качеством.

Трубки для курения из меершаума — отменный турецкий сувенир.

Кальян — здесь он один из самых лучших в мире, выполненный по всем нормам и правилам. Обязательно возьмите к нему табак разных вкусов.

Турецкие сладости — очень вкусные пахлава, халва, рахат-лукум, щербет (лучше покупать их на развес, они более свежие, чем в коробках).

Чай — на развес любых видов и сортов, особенно фруктовые чаи — невероятно ароматные и вкусные. К чаю купите пару армуды — специальные стаканы для чая.

Кофе — здесь один из вкуснейших в мире, его можно купить в любой кофейной лавке.

Набор для бани «Хамам» — обычно туда входит массажное мыло, минеральная маска для кожи, оливковое мыло, руковичка для пилинга и массажа — Кесе, кувшин для омовения, мешок для взбивания пены, пештемаль — специальное большое полотенце (100% хлопок).

Специи. Не стоит забывать о главном, что делает турецкие блюда такими вкусными и ароматными. Единожды отведав местной еды со специями, вы уже не сможете забыть их оттенки вкуса, поэтому привезти из Турции в Россию специй, чтобы добавлять в повседневную пищу, лишним не будет.

Ракы. За этим необычным названием скрывается настойка, приготовленная по традиционному турецкому рецепту. Приехав в Турцию на отдых, не разменивайтесь на привычный алкоголь, а лучше дайте шанс этой анисовой настойке. К тому же, ее можно привезти из Турции в подарок. Помимо аниса в состав ракы входят ягоды и фрукты: виноград, финики, инжир. Настойку редко пьют саму по себе, чаще разбавляя водой со льдом, отчего прозрачный напиток приобретает нежный молочно-белый оттенок.

 

Что нельзя привозить из Турции

Как бы ни хотелось скупить все, что понравится на отдыхе, есть и ограничения. «Запрещенку»  на контроле в аэропорту могут попросту отобрать, поэтому лучше знать заранее, чего не брать с собой, чтобы не тратить время на досмотре. Список ограничений на вывоз следующий:

  1. Алкоголь объемом более 5 литров. При этом помните, что это правило распространяется именно на вывоз алкоголя из Турции. Ввезти в Россию можно уже всего 3 литра без пошлин и до 5 с налогом. Заранее подумайте, готовы ли вы оплачивать пошлины на въезде в страну;
  2. Продукты питания суммарным весом более 5 кг;
  3. Сувениры на сумму более 5 тысяч турецких лир. Если купленное перевалило за лимит, придется продемонстрировать чек обмена валюты и доказать, что потрачена она была исключительно на сувениры;
  4. Кораллы и ракушки, собранные на побережье. Провезти через таможню можно только природные сувениры, купленные в лавках. Для подтверждения происхождения предмета потребуется чек;
  5. Антиквариат. Таковым считаются предметы возрастом более 100 лет.